9月の訪れ、心地よい秋風に乗せて。

秋を先取りした「重の家御膳」をご紹介します。旬を迎える秋野菜をふんだんに使ったサラダは、ピーナッツドレッシングのまろやかさが魅力です。焼きたての木の子と鮭のグラタンは、ほっこりとした温かさで心を満たします。

さらに、お楽しみ本膳には栗のポタージュや秋刀魚の梅煮、香ばしく焼き上げた鶏つくね。そして鮮やかな秋の実を白酢でさっぱりと仕上げた一品もご用意。少しずつ移りゆく季節を、一皿に詰め込みました。

この時期の特別な献立を、視覚や香りとともにお楽しみいただけることを願っています。味わい深い秋のひとときを、ぜひお試しください。

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