🍁10月の「重の家御膳」始まりました🍁
朝晩の空気も少しずつ変わり、
秋の深まりを感じる季節となりました。
今月の「重の家御膳」は、
目でも、舌でも秋を感じていただける御膳に仕立てました。
彩り豊かな九つの小鉢を楽しむ「お楽しみ本膳」には、
ローストビーフや紅鮭麹漬け、里芋胡桃味噌掛け、
さつまいものポタージュ、柿なますなど、
少しずつ色々な味わいを。
そして温かいお料理には、
名残り鱧と木の子の胡麻豆乳鍋を。
夏の名残を感じる鱧と、秋の木の子。
季節が移り変わる、この時期ならではの組み合わせです。
季節のサラダには紅葉を思わせる彩りを添えて。
料理だけでなく、器や盛り付けにも
**「重の家の秋」**を散りばめました🍂
慌ただしい毎日の中、
ほんのひととき季節を感じながら、
ゆっくりとお食事を楽しんでいただけましたら幸いです。
10月限定「重の家御膳」
ぜひ秋を味わいにお越しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。⁡
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